Vegane Kichererbsen Bowl mit Erdnusssauce

Vegane Kichererbsen Bowl mit Erdnusssauce

4.3 4 évaluations

Préparation 20min

Total 50min

4 Portionen

Ingrédients

Erdnusssauce

Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben
20 g
Sesamöl
20 g
Kokosmilch
125 g
Erdnussbutter
50 g
Sojasauce
30 g
Rohzucker
30 g
Tabasco-Sauce (optionnel)
4 Tropfen

Kichererbsen Bowl

Chiliflocken
1 Prise
Knoblauchzehe
1
Limettensaft
20 g
Sesamöl
30 g
Sojasauce
25 g
gekochte, weisse Kichererbsen, aus der Dose abgespült und abgetropft
240 g
pflanzliches Öl
10 g
Lauch längs halbiert, in dünnen Scheiben
150 g
Wasser
1000 g
Salz
1 TL
Basmatireis
200 g
Karotten in Scheiben (0.5 cm)
200 g
Brokkoliröschen (3 cm)
200 g
Erdnüsse, geröstet, gesalzen (optionnel) zum Garnieren

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1545 mg

Protides 15 g

Calories 2671 kJ / 638 kcal

Lipides 28 g

Fibre 9 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 82 g

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