Appareils et accessoires
Bánh Mì Artisan (Betty)
Préparation 20min
Total 4h 35min
12 lát
Ingrédients
-
15 gam men nở tươimen nở khô (~ 8g)2 ¼ thìa cà phê
-
nước chia làm hai phần, cộng thêm một ít để rắc lên trên1665 gam
-
bột mì dai cộng thêm phần bụi550 gam
-
muối (10g)2 thìa cà phê
-
dầu tự nhiên ví dụ như dầu thực vật, dầu hạt cải, dầu cây rum, để bôi trơn
-
hỗn hợp gia vị làm bánh mì (optionnel) (Xem Mẹo)1 thìa cà phê
-
giấm5 gam
-
nước cốt chanh30 gam
Niveau
facile
Infos nut. par 1 lát
Sodium
394.6 mg
Protides
6.3 g
Calories
765.2 kJ /
182.9 kcal
Lipides
0.9 g
Fibre
1.4 g
Graisses saturées
0.1 g
Glucides
36.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)
No ratings
Bánh mì Pita
2 h
Bánh Mì Thảo Mộc
1 h 10min
Bánh Mì Kẹp Xúc Xích
No ratings
Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan
No ratings
Bánh Mì Men Sữa Chua
No ratings
Bánh Mì Focaccia Cà Chua
3 h
Bánh Mì Sữa Hokkaido
2 h 35min
Bánh Mì Nhiều Biến Tấu
No ratings
Bánh Mì Hấp Nhân Pesto
1 h 15min
Bánh Mì Nước Bồ Đào Nha
No ratings
Bánh mì Ciabattine
No ratings