Bánh Mì Men Sữa Chua

Bánh Mì Men Sữa Chua

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Préparation 20min

Total 3h

15 lát

Ingrédients

nước
240 gam
men nở tươi (10 g)
¼ khối
bột mì dai lấy thêm để rắc
350 gam
bột lúa mạch đen
150 gam
muối
2 thìa cà phê
sữa chua nguyên chất
100 gam
mật ong
1 thìa cà phê
bột mạch nha
1 thìa cà phê
giấm balsamic trắng
2 thìa canh
dầu ăn để chống dính

Niveau

facile

Infos nut. par 1 lát

Protides 4 g

Calories 540 kJ / 129 kcal

Lipides 0 g

Fibre 1.7 g

Glucides 26 g

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