Babka cu ciocolată

Babka cu ciocolată

5.0 5 évaluations

Préparation 40min

Total 3h

24 felii

Ingrédients

Aluat de Babka

unt nesărat cuburi, la temperatura camerei
100 g
lapte integral
200 g
zahăr
170 g
drojdie uscată
1 lingură
ouă mari (63-73 g)
2
gălbenușuri de la ouă mari
2
extract natural de vanilie
1 linguriță
făină plus pentru presărare
655 g
sare
1 linguriță
apă
1000 g

Ganache de ciocolată

ciocolată semi-dulce butoni
100 g
unt nesărat
100 g
cacao pudră
30 g
zahăr pudră plus pentru presărare
15 g
apă
1000 g

Asamblare

apă
155 g
zahăr
130 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 felie

Sodium 109 mg

Protides 5 g

Calories 1046 kJ / 250 kcal

Lipides 9 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Masa de Paște 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Rulouri de pui în stil florentin

50min

Burgeri cu chorizo și pui

20min

Iaurt congelat cu căpșune

6h 10min

Cornete cu mousse de căpșune

Pas d’évaluation

Tort halva cu ciocolată, fără gluten

1h

Brânză proaspătă de vaci

15h 20min

Pesmet

5min

Paella cu chorizo și crevete

45min

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

1h 10min

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

1h

Covrigi de casă (Pretzels)

1h 35min

Tort Pădurea neagră

5h