Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

3.0 3 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 45min

6 μερίδες

Ingrédients

μουστάρδα Dijon
50 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
2 κοφτές κ.σ.
2 κοφτές κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 - 2 πρέζες
μοσχαρίσιο κρέας νουά γάλακτος, σε ένα κομμάτι
750 γρ.
καπνιστό μπέικον σε φέτες
200 γρ.
τυρί γκούντα ένταμ ή havarti
200 γρ.
νερό
1000 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 γρ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 39.7 g

Calories 2389.7 kJ / 571.2 kcal

Lipides 44.6 g

Glucides 2.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Συνταγές που θα ερωτευτείτε 7 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1h 40min

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο

35min

Κεραστικά με ινδοκάρυδο

40min

Κέικ με χουρμάδες, μήλα και καρύδια

1h 30min

Σαλάτα νισουάζ με τόνο και βινεγκρέτ βατόμουρο και μέλι

Pas d’évaluation

Γάλα αμυγδάλου

1h 20min

Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης

1h

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί

3h 5min

Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας

1h 30min

Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη

1h 30min

Σοταρισμένες κόκκινες πιπεριές με κρεμμύδια

25min

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)

30min