Milhojas de vainilla con praliné de nueces pecanas

Pas d’évaluation

Préparation 35min

Total 13h 10min

8 porción

Ingrédients

Crema de vainilla y chocolate blanco (preparar el día anterior)

1 vaina de vainilla
500 g nata con 35% de grasa
200 g chocolate blanco en trozos

Praliné de nueces

150 g azúcar
50 g azúcar moreno
20 g agua
½ cucharadita de jugo de limón
150 g nuez pecana
1 cucharadita aceite de coco

Hojaldre caramelizado

2 cucharada azúcar impalpable (puede contener 3-5% de agentes antiapelmazantes)
1 lámina masa de hojaldre (de 30x25 cm)

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 130.7 mg

Protides 5.8 g

Calories 2605 kJ / 621.5 kcal

Lipides 49.1 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 23.3 g

Glucides 42.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Modo Chef 21 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Crema de limón y galletas de conejo de Pascua

40min

Huevos de Pascua con confites de chocolate

20min

Barra de chocolate y caramelo con sal

2h 40min

Peras al vino tinto

3h 20min

Pay de manzana de la abuela

2h

Galletas de almendra

1h 20min

Macarons

2h 30min

Parfaits de fresa, chocolate blanco y pistacho

5h

Helado de yogur de fresa

13h

Helado de yogur

6h 30min

Tarta esponjosa de limón

3h

Helado de yogur y fresa

5h

Tout montrer

Tout montrer