Pan plegado

Pas d’évaluation

Préparation 20min

Total 1h 10min

20 porción

Ingrédients

Mantequilla de hierbas

1 diente de ajo
3 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
3 ramita albahaca fresca (sólo las hojas)
120 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) a temperatura ambiente, en trozos
20 g cebolla en polvo
1 cucharadita sal

Masa

300 g agua
25 g levadura prensada fresca
½ cucharadita azúcar
600 gramo harina 000 (y algo más para espolvorear)
2 cucharadita sal
50 g aceite vegetal

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 4.3 g

Calories 757 kJ / 181 kcal

Lipides 8 g

Fibre 1.2 g

Glucides 23.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Uno más 34 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pan de masa madre de consumo diario

6h

Pan de agua

3h

Roscas de limón y anís de Ribeira

2h 30min

Pan pita

1h 40min

Tortas fritas

1h 5min

Cubiletes de queso

1h

Pan de molde con tomate y semillas de sésamo

3h

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

16h 30min

Naan (pan hindú)

2h

Pan de nata con manjar rosa

1h 30min

Palitos de pan

1h 45min

Pan rápido

50min

Tout montrer

Tout montrer