Bollitos Brioche

Bollitos Brioche

Pas d’évaluation

Préparation 30min

Total 2h 30min

8 porción

Ingrédients

Masa

130 gramo mantequilla sin sal cortado en trozos, y más para engrasar
200 g de leche
15 g de levadura seca instantánea
50 g de azúcar
2 huevo
500 g de harina
1 ½ cdita de canela en polvo
1 cdita de nuez moscada en polvo
½ cdita de clavo de olor, molido
1 cdita de sal
250 g fruta deshidratada, mezclada (optionnel)
harina para enharinar la superficie

Amasado

40 g de harina de trigo
50 g de agua
1 cdita de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal

Jarabe de azúcar

40 g de agua
40 g de azúcar
de mantequilla para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 347.9 mg

Protides 10.4 g

Calories 1902.6 kJ / 454.7 kcal

Lipides 16.9 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 9.7 g

Glucides 65.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pascua en el Molde Universal 6 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Cheesecake algodón japonés

1h 45min

Pastel de chocolate sin gluten

40min

Galletas de matcha

1h 10min

Galletas de garbanzo con chispas de chocolate sin gluten

55min

Baklava

1h 30min

Rosca de naranja

1h 30min

Tarta vegana de plátano y coco

1h 20min

Tarta de manzana

1h

Barra de dátiles y chocolate sin gluten

40min

Pastel dulce de chocolate

1h

Brownies con chocolate blanco

40min

Pastel de tres leches con rompope

2h

Tout montrer

Tout montrer