Appareils et accessoires
Jambalaya
Préparation 15min
Total 40min
6 portions
Ingrédients
-
300 g de filets de poulet, sans peau détaillés en cubes
-
2 c. à soupe d'épices cajun
-
200 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
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120 g d'oignons coupés en quatre
-
20 g d'huile d'olive
-
100 g de chorizo doux, détaillé en dés
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200 g de poivron rouge détaillé en dés
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
600 g d'eau
-
1 cube de bouillon de poule
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
250 g de riz basmati
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
622.3 mg
Protides
23.9 g
Calories
1534.5 kJ /
366.8 kcal
Lipides
11.9 g
Fibre
2.7 g
Graisses saturées
3.4 g
Glucides
41.1 g
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