Κολοκυθάκια αβγολέμονο

5.0 2 évaluation

Préparation 20min

Total 1h

6 μερίδες

Ingrédients

κολοκυθάκια καλά πλυμένα
1000 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια
100 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
50 γρ.
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
5 κλωνάρια
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
μοσχαρίσιο κιμά
300 γρ.
αβγό
1
ρύζι καρολίνα
80 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
ελαιόλαδο
100 γρ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου
2 κ.σ.
2 κύβους ζωμού κοτόπουλου
χυμό λεμονιού
75 γρ.
νερό
700 γρ.
αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
¼ κ.γλ.
βούτυρο
70 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ.
κρόκους αβγών
2

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 131.7 mg

Protides 15 g

Calories 2133 kJ / 509.8 kcal

Lipides 38.4 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 12.9 g

Glucides 26.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ήρωας του σπιτικού 10 Recettes
Grèce

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 9 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Παστουρμαδόπιτα

Παστουρμαδόπιτα

50min

Βίγκαν μπέργκερ

Βίγκαν μπέργκερ

45min

Τάρτα με πράσα και τυρί

Τάρτα με πράσα και τυρί

1h 5min

Ψωμί με μυρωδικά

Ψωμί με μυρωδικά

1h 10min

Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

15min

Τάρτα ρατατούιγ

Τάρτα ρατατούιγ

Pas d’évaluation

Σαλάτα με κοτόπουλο

Σαλάτα με κοτόπουλο

1h 20min

Mojito με ρόδι

Mojito με ρόδι

Pas d’évaluation

Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

Pas d’évaluation

Λαχανοντολμάδες

Λαχανοντολμάδες

24h

Κοτόσουπα αβγολέμονο

Κοτόσουπα αβγολέμονο

1h

Αρακάς λαδερός

Αρακάς λαδερός

1h