Rösti con zucca al forno

Pas d’évaluation

Préparation 50min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

Rösti

400 g di zucca (Butternut), sbucciata, senza semi, a pezzi (3 cm)
600 g di patate a pasta farinosa a pezzi (3 cm, vedi “Consigli”)
80 g di cipolle tagliate in quarti
180 g di prosciutto
4 cucchiai di olio di oliva
1 ½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di farina

Salsa

1 mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco foglie strappate
180 g di panna acida (10% di grasso)
10 g di senape in grani grossi
1 cucchiaino di miele liquido
¼ di cucchiaino di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1617.5 mg

Protides 14.6 g

Calories 1854.8 kJ / 443.3 kcal

Lipides 22.6 g

Fibre 5.6 g

Graisses saturées 6.3 g

Glucides 47.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rösti cantonali 5 Recettes
Suisse

Sei un cuoco curioso 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Plain in Pigna

Plain in Pigna

Pas d’évaluation

Strudel di cavolo rosso

Strudel di cavolo rosso

1h 25min

Torta salata ai piselli

Torta salata ai piselli

50min

Torta salata di carne trita e carote

Torta salata di carne trita e carote

1h 20min

Torta salata alle verdure

Torta salata alle verdure

1h

Riso al pomodoro con verdure e fagioli

Riso al pomodoro con verdure e fagioli

35min

Torta salata alle verdure con la grattugia Thermomix®

Torta salata alle verdure con la grattugia Thermomix®

25min

Gin-Basil-Smash

Gin-Basil-Smash

10min

Sformato di zucchine

Sformato di zucchine

1h 10min

Porridge con mela, banana e datteri

Porridge con mela, banana e datteri

10min

Poke-Bowl

Poke-Bowl

35min

Pollo al forno con verdure e patate

Pollo al forno con verdure e patate

1h 15min