Caramel Parfait

Pas d’évaluation

Préparation 20min

Total 7h

10 felii

Ingrédients

Sos caramel

zahăr
250 g
zahăr demerara
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
200 g
apă
1030 g
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
zeamă de lămâie (vezi recomandare)
1 linguriță
oțet
15 g

Parfait și asamblare

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
80 g
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
500 g
gălbenușuri de la ouă medii
5

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 felie

Protides 6 g

Calories 1801 kJ / 430 kcal

Lipides 33 g

Fibre 0.6 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Înghețată cu cireșe amarena

8h 10min

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2h 40min

Budincă de migdale cu apă de trandafiri

1h 20min

Înghețată de fistic fără ou

10h 20min

Înghețată cu biscuiți și smochine, la pahar

10h 30min

Sorbet de fructe congelate

5min

Clătite cu ciocolată

35min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1h 30min

Înghețată Cheesecake

3h

Crumble cu piersici

2h 35min

Panna Cotta cu Whiskey Cream

2h 45min

Înghețată mexicană de ciocolată fără lactate

12h 20min

Tout montrer

Tout montrer