Mousse de zmeură și căpșune

Pas d’évaluation

Préparation 15min

Total 4h 20min

6 porții

Ingrédients

zmeură plus pentru decor
250 g
sirop de arțar
25 g
căpșune jumătăți (vezi recomandare), plus pentru decor
200 g
agar-agar pudră
1 linguriță
tofu mătăsos, orice tip bucăți
185 g
extract natural de vanilie
1 linguriță
aquafaba (vezi recomandare)
60 g
zeamă de limetă
1 linguriță

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 5.1 mg

Protides 3.8 g

Calories 314 kJ / 75.1 kcal

Lipides 1.7 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 12.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ne sărbătorim unicitatea 27 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Fursecuri cu migdale și ciocolată

Pas d’évaluation

Amestec de fructe, de Crăciun

Pas d’évaluation

Sandwich cu somon și coleslaw

15min

Fabada Asturiana

15h 30min

Sabayon cu lichior de ouă

Pas d’évaluation

Ravioli negre cu biban de mare

Pas d’évaluation

Shoturi picante cu tomatillo și stridii

Pas d’évaluation

Agrișe și biscuiți cu ghimbir la pahar

25min

Gazpacho

1h 15min

Sorbet de fructe congelate

5min

Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă

2h

Mini Pizza

1h 30min