Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

5.0 1 évaluation

Préparation 20min

Total 1h 20min

6 portie

Ingrédients

koriander, vers afgeplukt
15 g
bladpeterselie, vers afgeplukt
10 g
ui gehalveerd
75 g
rundergehakt uit elkaar geplukt
500 g
koriander, gemalen
1 tl
komijn, gemalen
1 tl
paprikapoeder zoet
1 tl
zout en een beetje meer voor de yoghurt
1 theelepel
piment, gemalen
½ tl
peper, gemalen en een beetje meer voor de yoghurt
¼ theelepel
saffraan draadjes
1 snuifje
melk heet
1 el
volle yoghurt
200 g
olijfolie voor het borstelen
2 tl

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 18 g

Calories 1134 kJ / 271 kcal

Lipides 20 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Zomer BBQ 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Drie kaas pides

1h 40min

Zuurkoolstamppot met Zalm en Dille-roomsaus

Pas d’évaluation

De eerste hap: Vruchtenpuree

Pas d’évaluation

Gevouwen kruidenbrood

1h 10min

Balletjes van dadels en noten

20min

Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes

1h 30min

Gestoomde spinaziecake

35min

Chocolade-hazelnoot smoothie bowl met cacao nibs

2h 10min

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

1h

Keftedes (gehaktballen)

2h 30min

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

50min

Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade

30min