Bomboloni with Custard

5.0 1 évaluation

Préparation 20min

Total 3h 30min

8 pieces

Ingrédients

Cream

fresh milk
300 g
sugar
50 g
plain flour
40 g
eggs
2
vanilla extract
1 tsp

Crispy donuts

unsalted butter in chunks
45 g
sugar
50 g
orange zest only
1
lemon zest only
1
milk
85 g
water
55 g
egg
1
salt
1 pinch
honey
1 tsp
vanilla extract
1 tsp
dried instant yeast
1 tsp
bread flour
180 g
Italian 00 flour
150 g
150 g all purpose flour
sunflower oil
500 g
icing sugar
2 tbsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Sodium 76.4 mg

Protides 10 g

Calories 3689.7 kJ / 881.9 kcal

Lipides 71.9 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 11.3 g

Glucides 55.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Recettes
International

Your Cookidoo® 2025: Sweet Tooth 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghetti carbonara (TM7)

Spaghetti carbonara (TM7)

40min

Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

25h

Mixed Berries Pavlova Stack

Mixed Berries Pavlova Stack

5h 30min

Triple Chocolate Muffins

Triple Chocolate Muffins

50min

Caramel Honeycomb Cake

Caramel Honeycomb Cake

2h 30min

Orange and vanilla canelé (non-alcoholic)

Orange and vanilla canelé (non-alcoholic)

49h 5min

Traditional French vanilla canelé

Traditional French vanilla canelé

49h 5min

Kek Tapak Kuda (Horseshoe Cake)

Kek Tapak Kuda (Horseshoe Cake)

1h

Mee Goreng Mamak

Mee Goreng Mamak

20min

Pengat Pisang (Banana Coconut Dessert)

Pengat Pisang (Banana Coconut Dessert)

35min

Charcoal bao buns

Charcoal bao buns

1h 50min

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

2h 25min