Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gebratene Blumenkohlsteaks mit Salsa und Püree
Préparation 25min
Total 1h
4 Portionen
Ingrédients
Salsa
-
rote Chili, frisch halbiert und entkernt1
-
Knoblauchzehen2
-
natives Olivenöl extra plus extra zum Beträufeln80 g
-
Essig Typ Sherry15 g
-
eingelegte Kapern abgetropft30 g
-
Pinienkerne, geröstet30 g
-
Petersilienblatt grob gehackt5 Zweiglein
-
Sultaninen50 g
-
Zitrone nur fein geriebene Schale1
-
Meersalz plus extra zum Abschmecken½ TL
-
Wasser60 g
Blumenkohlsteaks
-
Blumenkohl2
-
Oregano, getrocknet nach Geschmack
Blumenkohlpüree
-
Wasser500 g
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl10 g
-
Mandelmilch100 g
-
Meersalz½ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen plus extra zum Abschmecken1 Prise
-
milchfreier Aufstrich50 g
-
Feinkristallzucker1 Prise
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
762.7 mg
Protides
7.9 g
Calories
1851.9 kJ /
442.6 kcal
Lipides
35.8 g
Fibre
7.7 g
Graisses saturées
5.8 g
Glucides
29.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Ganz einfach kochen wie die Profis
29 Recettes
Benelux
Benelux
Neues vom Blumenkohl
15 Recettes
Allemagne
Allemagne
Vous pourriez aussi aimer...
Teriyaki-Tofu-Salat
8h 30min
Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone
30min
Grüner Tomaten-Avocado-Salat
20min
Spargelstulle
20min
Miso-Bowl
35min
Rote Linsenfalafeln mit Tomaten-Mandel-Hummus
1h
Gemüse-Puffer vom Blech
50min
Frittierte indonesische Gemüsepuffer (vegan)
40min
Kubanisch gewürzter Lachs mit Tomaten-Avocado-Salsa
30min
Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone
30min
Spaghetti mit Erbsensauce, Spinat und Spargel
45min
Süßkartoffel-Taler mit Guacamole
30min