Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

Pas d’évaluation

Préparation 30min

Total 5h 30min

8 portions

Ingrédients

Turkey preparation

turkey (5-6 kg, to serve 8-10 people)
1

Creamy pancetta, lemon and herb stuffing

lemons thin peelings of skin only
2
fresh rosemary leaves only
3 sprigs
fresh thyme leaves only
6 sprigs
pancetta cut in pieces
80 g
mascarpone cheese chilled
150 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
onion cut in quarters
1
dried bay leaves
5
white wine
175 g
water
175 g

Roasting

pigs in blankets (optionnel)
20

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1106.5 mg

Protides 116.8 g

Calories 3849 kJ / 919.9 kcal

Lipides 42.4 g

Graisses saturées 14.4 g

Glucides 7.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

There is always Room at our Table 36 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Creamy chicken and broccoli pasta

30min

Windsor Bread

1h 50min

Strawberry Layer Cake

2h

Egusi Stew

1h 30min

Nasi Kerabu (Blue Pea Rice)

Pas d’évaluation

Christmas Upside Down Cake

1h 10min

Mussels Mariniere

25min

Sweet And Sour Condiment Sauce

40min

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40min

Lasagna Bolognese

3h

Express Strawberries Dessert

5min

Fettuccine Alfredo

40min