Auvergneský sýrový quiche
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Auvergneský sýrový quiche

4.2 (5 évaluations )

Ingrédients

Křehké těsto

  • 150 gramů hladké mouky
  • 75 gramů másla
  • ½ čajové lžičky soli
  • 25 gramů vody

Náplň

  • 150 gramů sýru cheddaru, na kousky
  • 6 vajec
  • 300 gramů crème fraîche
  • 10 gramů pažitky, nasekané
  • 1 - 2 špetky soli, dle chuti
  • 1 - 2 špetky pepře, černého, mletého, dle chuti
  • 160 gramů trvanlivého salámu, na tenká kolečka

Infos nut.
par 1 porce
Calories
3623 kJ / 872 kcal
Protides
26 g
Glucides
38 g
Lipides
68 g

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