Versions compatibles
Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Listové těsto
- 150 gramů másla, zmrazeného, na kousky
- 150 gramů hladké mouky
- 75 gramů vody, studené
- 1 špetka soli
Náplň
- 500 gramů vody
- 500 gramů šalotky, napůl
- 30 gramů másla, soleného
- 3 jablka, Golden Delicius, na proužky
- 1 rovná polévková lžíce medu
- 100 - 120 gramů kozího sýru, zralého, s bílou plísní, na kostičky
- 2 špetky tymiánu, sušeného
- 1 polévková lžíce pažitky, nasekané
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 2143 kJ / 514 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 45 g
- Lipides
- 32 g
- Fibre
- 5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Zapečené těstoviny s tuňákem a rajčaty
1h
Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty
35min
Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem
1h 10 min
Rybí karbanátky s quinoou
1h 15min
Pekanový dort
1h 30 min
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45min
Středomořský bramborový salát
1h 10 min
Brownies s rybízovým sorbetem
5h
Čokoládový krém
8min
Batátové buchty
3h
Arašídová polévka
40min
Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou
45min