Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem
TM31 TM5 TM6

Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

4.0 (3 évaluations )

Ingrédients

Listové těsto

  • 150 gramů másla, zmrazeného, na kousky
  • 150 gramů hladké mouky
  • 75 gramů vody, studené
  • 1 špetka soli

Náplň

  • 500 gramů vody
  • 500 gramů šalotky, napůl
  • 30 gramů másla, soleného
  • 3 jablka, Golden Delicius, na proužky
  • 1 rovná polévková lžíce medu
  • 100 - 120 gramů kozího sýru, zralého, s bílou plísní, na kostičky
  • 2 špetky tymiánu, sušeného
  • 1 polévková lžíce pažitky, nasekané

Infos nut.
par 1 porce
Calories
2143 kJ / 514 kcal
Protides
11 g
Glucides
45 g
Lipides
32 g
Fibre
5 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives