Αχλάδια με σάλτσα σοκολάτας

Name: Αχλάδια με σάλτσα σοκολάτας
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 1 πρέζα κανέλα, αλεσμένη; 200 γρ. ζάχαρη; 200 γρ. νερό; 1 κομμάτι φλούδα λεμονιού; 1 κ.σ. χυμό λεμονιού; 2 γαρίφαλα; 1 πρέζα αλάτι; 4 αχλάδια; 100 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά; 75 γρ. μαύρη σοκολάτα (50% κακάο); 20 γρ. βούτυρο, ανάλατο; 2 κ.σ. αμύγδαλα, φιλέ, καβουρδισμένα

5.0 1 évaluation

Préparation 15min

Total 1h 45min

4 μερίδες

Ingrédients

κανέλα, αλεσμένη
1 πρέζα
ζάχαρη
200 γρ.
νερό
200 γρ.
φλούδα λεμονιού
1 κομμάτι
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
γαρίφαλα
2
αλάτι
1 πρέζα
αχλάδια ολόκληρα, ξεφλουδισμένα (π.χ. τύπου Conference)
4
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
100 γρ.
μαύρη σοκολάτα (50% κακάο) σε κομμάτια
75 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
20 γρ.
αμύγδαλα, φιλέ, καβουρδισμένα
2 κ.σ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 4.47 g

Calories 2406 kJ / 576 kcal

Lipides 25.34 g

Fibre 7.92 g

Glucides 82.43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Εκλεκτό Δείπνο 13 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Pas d’évaluation

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)