Risotto zafferano e gamberi

3.6 64 évaluations

Préparation 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

40 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
100 g di vino bianco
750 g di acqua calda
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
1 bustina di zafferano
300 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
30 g di burro

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 435.7 mg

Protides 17.1 g

Calories 2003.2 kJ / 478.8 kcal

Lipides 15.1 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 5.6 g

Glucides 65.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Conviviale 34 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cupole di gelatina alla frutta

1h 30min

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

35min

Risotto zafferano e funghi

35min

Pasta risottata alle vongole

1h

Bocconcini di pollo con crema di zucchine e riso basmati

40min

Risotto salmone affumicato e limone

40min

Risotto ai frutti di mare

45min

Agnello con patate al rosmarino

1h

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2h

Semisfere cheesecake al mango

4h

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35min

Risotto zafferano e salsiccia

40min