Bolo de mirtilo com cobertura de queijo-creme e lemon curd

4.0 5 évaluations

Préparation 1h

Total 6h

10 fatias

Ingrédients

Bolo

mirtilos
120 g
ovos
2
leite
40 g
açúcar
90 g
sumo de limão
1 c. sopa de
manteiga em pedaços, mais q.b. p/ untar
110 g
extrato de baunilha
1 c. chá de
raspa de limão
1 - 2 c. chá de
farinha mais q.b. p/ polvilhar
120 g
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
água
1200 g

Lemon curd

açúcar
120 g
sumo de limão
80 g
manteiga em pedaços
60 g
ovos
2

Cobertura de queijo-creme

queijo-creme
150 g
manteiga amolecida
100 g
sumo de limão
1 c. sopa de
extrato de baunilha
1 c. chá de
sal
1 pitada de

Montagem

Mirtilos q.b. p/ guarnecer
raspa de limão p/ polvilhar
2 c. chá de

Niveau

facile

Infos nut. par 1 fatia

Sodium 266.3 mg

Protides 5.6 g

Calories 1750.5 kJ / 418.4 kcal

Lipides 29.6 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 17.6 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Confiamos no que é feito em casa 52 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Tabuleiro doce

50min

Tarte de requeijão

40min

Tarte de maçã com crumble

1h 40min

Brigadeiro de lima com framboesas

1h 30min

Cannoli com creme de café

2h 20min

Tarte de hibisco e framboesa

2h 35min

Mousse de manga

5h 15min

Mousse de laranja

3h

Tarte de frutos de verão sem açúcar

25min

Bolo algarvio

1h

Leite-creme de chocolate e chili

25min

Mascarpone cremoso com maçãs caramelizadas

30min