Appareils et accessoires
Podwójnie pistacjowe makaroniki
Préparation 1h 30min
Total 3h
30 sztuk
Ingrédients
Ganache pistacjowy
-
60 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
-
140 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
-
70 g masła pokrojonego na kawałki
-
70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
2 krople ekstraktu migdałowego, naturalnego
Makaroniki pistacjowe
-
80 g migdałów, blanszowanych
-
200 g drobnego cukru
-
ocet do odtłuszczenia
-
100 g białek (z 3-4 jajek, patrz wskazówka)
-
2 krople barwnika spożywczego, zielonego (patrz wskazówka)
-
1 kropla barwnika spożywczego, żółtego (patrz wskazówka)
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 sztukę
Sodium
11.5 mg
Protides
1.6 g
Calories
429.5 kJ /
102.6 kcal
Lipides
6.4 g
Fibre
0.4 g
Graisses saturées
2.8 g
Glucides
10.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Lody pistacjowe
9h 30min
Makaroniki truskawkowe
2h 30min
Koreańskie tańczące kotki (jiggly cat pudding)
4h 30min
Lizaki z suszonymi truskawkami
40min
Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)
14h
Malinowe wyspy
9h
Czekoladki truskawkowe z różowej czekolady
1h 40min
Szarlotka w pucharkach
2h
Makaroniki z herbatą matcha
2h
Deser śliwka w czekoladzie
2h 30min
Dubajska czekolada
1h 20min
Cytrynowe cake pops
4h 30min