Appareils et accessoires
Podwójnie pistacjowe makaroniki
Préparation 1h 30min
Total 3h
30 sztuk
Ingrédients
Ganache pistacjowy
-
60 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
-
140 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
-
70 g masła pokrojonego na kawałki
-
70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
2 krople ekstraktu migdałowego, naturalnego
Makaroniki pistacjowe
-
80 g migdałów, blanszowanych
-
200 g drobnego cukru
-
ocet do odtłuszczenia
-
100 g białek (z 3-4 jajek, patrz wskazówka)
-
2 krople barwnika spożywczego, zielonego (patrz wskazówka)
-
1 kropla barwnika spożywczego, żółtego (patrz wskazówka)
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 sztukę
Sodium
11.5 mg
Protides
1.6 g
Calories
429.5 kJ /
102.6 kcal
Lipides
6.4 g
Fibre
0.4 g
Graisses saturées
2.8 g
Glucides
10.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Fondanty czekoladowe z kremem pistacjowym
2h 30min
Czekoladowe półkule z wiśniami
9h
Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)
14h
Krem klementynkowy (clementine curd)
30min
Cake pops na święta
6h
Czekoladki truskawkowe z różowej czekolady
1h 40min
Makaroniki truskawkowe
2h 30min
Malinowe wyspy
9h
Dubajska czekolada
1h 20min
Eklerki pistacjowe
4h
Amerykańskie kruche ciasteczka (w stylu crumble cookies)
40min
Cytrynowe cake pops
4h 30min