Couscous con agnello e verdure

Pas d’évaluation

Préparation 10min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingrédients

150 g di carote
80 g di rapa bianca
200 g di zucchine
300 g di couscous a grana media
3 cucchiaini di sale
60 g di olio di oliva
850 g di acqua
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline
120 g di cipolle taglia a meta
500 g di spalla di agnello, senza ossa a pezzi (4 cm)
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 ½ cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
100 g di uvetta sultanina
260 g di ceci bianchi, in scatola prosciugato
1 pizzico di zafferano in polvere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 42 g

Calories 3527 kJ / 843 kcal

Lipides 28 g

Glucides 104 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucinare come non mai. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tacos integrali con pulled pork alla birra

Pas d’évaluation

Pentolata di riso e zucca (2 porzioni)

50min

Insalata di carote e ravanelli all'orientale

20min

Dal makhani

9h 30min

Risotto alla barbabietola con saltimbocca

45min

Trito di cipolle

5min

Omogeneizzato di mela, pera e banana

20min

Laab di manzo

1h 5min

Frullato energetico

10min

Crostata di marmellata ai frutti di bosco

2h 35min

Pulled pork alle mele

8h 20min

Marmellata al frutto della passione e mango

20min