Spätzli alla crema di verza

Spätzli alla crema di verza

Pas d’évaluation

Préparation 20min

Total 35min

4 porzioni

Ingrédients

160 g di prosciutto cotto a fette, in quarti
80 g di cipolle tagliate a metà
20 g di olio di oliva
450 g di cavolo verza a striscioline (1 cm)
¾ di cucchiaino di sale
250 g di panna
50 g di acqua
1 cucchiaio di burro chiarificato
4 pizzichi di pepe nero macinato
1 punta di coltello di noce moscata in polvere
750 g di gnocchetti di farina, tipo spätzle
½ mazzetto di prezzemolo (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 36 g

Calories 4073.5 kJ / 973.6 kcal

Lipides 24.5 g

Glucides 153.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucina autunnale quotidiana 8 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Strudel di cavolo rosso

1h 25min

Pane ripieno Margherita

3h 15min

Insalata di würstel e formaggio (TM5)

Pas d’évaluation

Torta di mele con crumble (TM5)

2h 30min

Polenta ai porri con topping di castagne

50min

Kipferl alla vaniglia

1h 30min

Brunsli di Basilea

8h 40min

Knöpfli

50min

Chips croccanti con guacamole

1h

Succo di primavera

10min

Risotto ai pomodori con burrata

30min

Treccia al burro a 6 capi

2h 35min