Mini burgery

4.9 10 évaluations

Préparation 55min

Total 2h 40min

25 kusů

Ingrédients

Mini burgerové bulky

4 vejce
190 gramů mléka
20 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
30 gramů másla na kousky
70 gramů medu
560 gramů hladké mouky
sezamová semínka na posypání

Mini hovězí burgery

4 - 5 snítek čerstvého koriandru jen lístky
10 gramů čerstvé chilli papričky zbavené semínek, na kousky
730 - 750 gramů mletého hovězího masa na kousky
½ - 1 čajová lžička soli
½ - ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
1 - 2 čajové lžičky worcesterské omáčky
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
olej na smažení
25 plátků čedaru o rozměrech 3 cm x 4 cm
majonéza na potření
salát Little Gem listy nakrájené na malé kousky
13 plátků rajčat napůl
½ - 1 červená cibule na kroužky
1 - 2 nakládané okurky na plátky (2 mm)
barbecue omáčka na ozdobu

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kus

Protides 12.9 g

Calories 1141 kJ / 272 kcal

Lipides 15.3 g

Fibre 1.2 g

Glucides 21.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

1h 30min

Trojité čokoládové muffiny

50min

Masové špízy v omáčce s rýží

1h 45min

Skořicoví šneci XXL v páře

50min

Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños

6h 30min

Klasické hovězí burgery

1h

Rychlá pho polévka se spiralizovanou ředkví daikon

50min

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2h 30min

Tres leches (třímlékový dort)

2h

Boloňské špagety (TM7)

30min

Kremrole

2h 5min

Neapolská pizza

9h