Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Galleta de jengibre
- 320 g de harina de trigo (y algo más para el molde)
- 5 g de bicarbonato
- 5 g de canela molida
- 5 g de jengibre molido
- ¼ de cucharadita de clavo molido
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de sal
- 170 g de mantequilla a temperatura ambiente (pomada)
- 150 g de azúcar moreno
- 2 huevos
- 1 yema de huevo
- 60 g de jarabe de arce
- 5 g de vainilla líquida
Glaseado y montaje
- 200 g de azúcar glas
- 30 g de clara de huevo
- 4 - 6 gotas de zumo de limón
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 4129 kcal / 17278 kJ
- Protides
- 52.8 g
- Lipides
- 154.3 g
- Glucides
- 641.3 g
- Fibre
- 12.2 g
- Graisses saturées
- 92.5 g
- Sodium
- 1789.9 mg
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