Τιραμισού

Τιραμισού

5.0 5 évaluations

Préparation 40min

Total 6h 30min

10 μερίδες

Ingrédients

Μπισκότα σαβαγιάρ

ζάχαρη
180 γρ.
ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.
½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
ασπράδια αβγών
150 γρ.
κρόκους αβγών
120 γρ.
μέλι
40 γρ.
ιταλικό μαλακό αλεύρι κοσκινισμένο
190 γρ.
άμυλο πατάτας κοσκινισμένο
60 γρ.

Κρέμα μασκαρπόνε

κρόκους αβγών
100 γρ.
ζάχαρη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
100 - 120 γρ.
τυρί μασκαρπόνε
500 γρ.

Ολοκλήρωση

καφέ εσπρέσο, φρεσκοφτιαγμένο κρύο
300 - 400 γρ.
κακάο, άγλυκο
20 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 105.1 mg

Protides 11.3 g

Calories 1993.9 kJ / 476.6 kcal

Lipides 30.6 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 16.3 g

Glucides 41.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γεύσεις από την Ιταλία 5 Recettes
Grèce

Λάτρης των γλυκών 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Παραδοσιακή πάστα φλώρα

1h 15min

Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς

2h 30min

Κρέπες σοκολάτας

35min

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

2h

Προφιτερόλ

2h

Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα

2h 15min

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

25min

Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ

10min

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Pas d’évaluation

Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια

4h

Ψωμί με προζύμι

48h 30min

Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας

30min