Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 180 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowo 40 g
-
300
g mąki pszennej
ou 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej - 80 g wody
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 ½ łyżeczki soli
-
80
g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
ou 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki - 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
-
400
g grzybów, świeżych, np. kurki, podgrzybki, boczniaki, pokrojonych w 0,5 cm plastry
ou 400 g pieczarek, pokrojonych w 0,5 cm plastry - 60 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- tymianek, świeży, do dekoracji
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 3669.5 kJ / 877 kcal
- Protides
- 19.9 g
- Glucides
- 65.6 g
- Lipides
- 60.8 g
- Graisses saturées
- 37.3 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 984.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Placek czosnkowo-serowy
2h
Tarta ratatouille (TM6)
1h 30min
Pikantne zakręcone ziemniaki na patyku (TM6)
10min
Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)
2h
Pizza bianca z dynią i boczkiem
1h
Lemoniada brzoskwiniowa
5min
Tosty z serem i grzybami
2h 10min
Fettucine z grzybami
40min
Makaron w sosie dyniowym z serem gorgonzola
1h
Risotto z dynią i serem
50min
Makaron z pesto pistacjowym i serem buratta
35min
Gryczotto z grzybami i gorgonzolą
40min