
Appareils et accessoires
Chutney de manga
Préparation 41min
Total 50min
900 gramas
Ingrédients
-
dentes de alho2
-
gengibre fresco cortado em fatias finas10 g
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pimenta dedo-de-moça sem sementes1
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cebola pequena, cortada ao meio1
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manga descascadas e cortadas em pedaços2
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água20 g
-
açúcar demerara40 g
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vinagre de maçã100 g
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uvas passas sem sementes80 g
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sal1 c. chá de
-
sementes de cominho½ c. chá de
-
pimenta do reino em pó2 pitadas de
Infos nut. par 100 gramas
Calories
109.7 kcal /
458.9 kJ
Protides
1.3 g
Lipides
0.4 g
Glucides
27.2 g
Fibre
2.1 g
Graisses saturées
0.1 g
Sodium
264 mg
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