Kürbis-Mandel-Sauce mit Vollkornnudeln

Kürbis-Mandel-Sauce mit Vollkornnudeln

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Préparation 15min

Total 25min

4 Portionen

Ingrédients

Wasser zum Kochen der Nudeln
Salz zum Kochen der Nudeln
Vollkornnudeln z.B. Spirelli oder Penne
500 g

Kürbis-Mandel-Sauce

Mandeln
100 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Rapsöl
100 g
Kürbisfleisch in Stücken
300 g
Tomatenmark
140 g
Majoran, getrocknet
2 TL
2 TL Majoran, frisch, abgezupft
Salz
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Kürbiskernöl
4 TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 25 g

Calories 3709 kJ / 886 kcal

Lipides 46 g

Fibre 20.2 g

Glucides 84 g

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