Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masło
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, w temp. pokojowej
Chałka - waniliowa kruszonka
-
40
g mąki pszennej, typu 450
ou 40 g mąki krupczatki, typu 450 -
30
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 30 g cukru wanilinowego - 30 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
Chałka
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 50 g cukru
-
150
g mleka
ou 150 g maślanki pozostałej po przygotowaniu masła - 2 żółtka
- 2 jajka, rozmiar M
- 560 g mąki pszennej, typu 450
- ½ łyżeczki soli
- 40 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 50 g octu, do Mycia Wstępnego (optionnel)
- 2 białka, roztrzepane
Sorbet z mrożonych owoców
- 25 - 50 g cukru (patrz wskazówka) (optionnel)
- 450 - 500 g owoców, mrożonych, np. truskawek, malin, mango, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 100 - 200 g banana, dojrzałego (1-2 szt.), pokrojonego na kawałki
Napój pomarańczowo-cytrynowy
- 1 pomarańcza, duża, bez białych błonek, pokrojona w ćwiartki
- 1 cytryna, bez białych błonek, przekrojona na pół
- 30 g cukru (patrz wskazówka)
- 150 g kostek lodu (ok. 10 sztuk, patrz wskazówka)
- 600 - 800 g wody mineralnej, niegazowanej
Surówka wielowarzywna
- 250 g białej kapusty, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 60 g marchewki, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 60 g czerwonej cebuli, pokrojonej na kawałki
- 50 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 50 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na 4 cm kawałki
- 50 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
5
g cukru
ou 5 g miodu - ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 20 g oliwy z oliwek
Zupa jarzynowa i danie na Varomie
- 40 g oliwy z oliwek
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 1 filet z piersi kurczaka, podwójny (400-700 g), bez skóry, pokrojony w kawałki (ok. 2 x 2 x 1 cm)
- 1 - 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 60 - 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
-
1
pomidor (ok. 180 g), przekrojony na pół
ou 2 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego - 120 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 120 g różyczek brokułu
- 750 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g makaronu, suchego (kokardki, muszelki, orzo lub zacierki), o długim czasie gotowania (min. 12 min, patrz wskazówka)
-
200
g warzyw, mieszanych, świeżych (np. cukinii, papryki, brokułu, pieczarek), pokrojonych na kawałki
ou 200 g warzyw, mieszanych, świeżych (np. cukinii, marchewki, dyni), pokrojonych na wstążki (patrz wskazówka) -
2
łyżki kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu lub 18% tłuszczu
ou 2 łyżki jogurtu naturalnego lub greckiego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 5565.3 kJ / 1330.1 kcal
- Protides
- 42.6 g
- Glucides
- 155.4 g
- Lipides
- 61.8 g
- Graisses saturées
- 33.6 g
- Fibre
- 12.9 g
- Sodium
- 1119.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Thermomix® Party - Przepis 1
5min
Thermomix® Party- Przepis 3
5min
Thermomix® Party - Przepis 4
5min
Sałatka z burakiem i ciecierzycą z dressingiem tahini (TM6)
30min
Thermomix® Party - Przepis 2
1h 5min
Sałatka z burakiem i ciecierzycą z dressingiem tahini (TM5)
30min
Thermomix® Party- Przepis 6
45min
Zupa krem z pomidorów; Kurczak z warzywnym ryżem
55min
Spiralizowana dynia z białą kiełbasą, gorgonzolą i orzechami (TM6)
25min
Thermomix® Party - Przepis 5
10min
Chałka z waniliową kruszonką
1h 5min
Fantazje drożdżowe
45min