Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Tortilla rellena
- 3 - 5 ramita de hojas de perejil fresco
- 50 g de pepinillos, cortado en trozos (2 cm)
- 25 g de echalote, en trozos
-
200
g de atún enlatado, en agua
ou 200 g de salmón ahumado - 1 cdita de sal
- 3 - 4 pizcas de pimienta blanca molida
- 200 g de queso crema
- 4 huevos
- 30 g de leche
- ½ cdita de pimienta blanca molida
- 10 g de aceite vegetal
- 10 g de mantequilla
Croissant con aguacate y fresas
- 220 g de croissant, cortados a la mitad
- 1 cdita de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 15 g de salsa de soya
- 100 g de fresas, en rodajas (0,5 cm), con 2 fresas reservadas para la decoración
- 10 g de miel
- 1 aguacate, cortado a la mitad
- 100 g de queso crema
Café con espuma y chocolate en polvo
- 200 g leche
- 100 g agua
- 10 g café soluble
- 25 g azúcar
- 10 g cocoa en polvo
- 30 g de chocolates rellenos de cereza, en forma de corazón
- Infos nut.
- par 2 porciones
- Calories
- 13561.3 kJ / 3241.2 kcal
- Protides
- 120.3 g
- Glucides
- 211.6 g
- Lipides
- 224.8 g
- Graisses saturées
- 105.2 g
- Fibre
- 27.1 g
- Sodium
- 5113.5 mg
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