Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 900 克 豬肋排 ，一長排
- 清酒 ，塗抹用
- 胡椒鹽
- 2 根 青蔥
- ½ 顆 洋蔥
- 20 克 白芝麻油
- 30 克 蒜頭
- 30 克 薑 ，切片
- 200 克 日式醬油
- 200 克 清酒
- 200 克 味醂
- 柴魚片 ，適量，裝入濾茶袋中
- 100 克 冰糖粉
- 50 克 蜂蜜
- ¼ 茶匙 白芝麻
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 2783.3 kJ / 665.2 kcal
- Protides
- 27.1 g
- Glucides
- 33.6 g
- Lipides
- 38.8 g
- Graisses saturées
- 11.8 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 1957.8 mg
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