Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1200 克 水 (煮麵用)
- 1 ¾ 茶匙 鹽
- 15 克 油
- 200 克 義大利墨魚麵 (建議烹煮時間為10-11分鐘)
- 20 克 紅蔥頭
- 100 克 高湯
- 50 克 白酒
- 150 克 生草蝦 ，去鬚腳和腸泥
- 30 克 綠蘆筍 ，切段
- 10 克 新鮮紅辣椒 ，切片
- 60 克 小蕃茄 ，對切
- 5 克 新鮮九層塔 ，只取葉子
- 10 克 帕瑪森起士粉
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 299.9 kJ / 71.7 kcal
- Protides
- 5.1 g
- Glucides
- 4.4 g
- Lipides
- 4.1 g
- Fibre
- 0.6 g
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