Versions compatibles
Chrupiąca posypka z chili (Chilli crunch) (TM6)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g papryczki chili cayenne, świeżej, czerwonej i zielonej, bez ogonków, w całości (patrz wariant)
- 20 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 3 ząbki czosnku
- 100 g oleju
- 1 - 2 łyżki pieprzu syczuańskiego
- ½ gwiazdki anyżu
- ½ łyżeczki soli morskiej, gruboziarnistej
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 1933 kJ / 462 kcal
- Protides
- 5.8 g
- Glucides
- 28.7 g
- Lipides
- 43.2 g
- Graisses saturées
- 6.5 g
- Fibre
- 12.3 g
- Sodium
- 352.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Zakręcone frytki z sosem czosnkowym (TM6)
45min
Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)
2h
Zakręcone frytki z sosem czosnkowym (TM5)
45min
Kawa po meksykańsku (Café de Olla)
30min
Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2h 40min
Pizza rzymska
24h
Kremowy „serek” z nerkowców
25min
Masło matcha
5min
Marynowane spiralizowane marchewki (TM6)
30min
Hummus z za'atarem i pieczywem maca
15h
Deska masła
10 min
Adżika
40min