Scarcedda lucana

Scarcedda lucana

4.2 5 évaluations

Préparation 30min

Total 2h

10 fette

Ingrédients

Pasta frolla

20 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
90 g di zucchero + q.b.
300 - 320 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di burro a pezzi
2 uova medie
1 pizzico di sale

Ripieno

150 g di zucchero
20 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
600 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero

Termine della preparazione

1 uovo sodo sbucciato e a metà
zucchero a velo (optionnel) a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Sodium 188.1 mg

Protides 13.2 g

Calories 1924 kJ / 460 kcal

Lipides 19.7 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 11.3 g

Glucides 61.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 16 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024 34 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Torta di arance

50min

Pan di Spagna panna e fragole

2h

Mini Pandorini (TM6)

15h

Risotto ai frutti di mare

45min

Filetti di salmone con patate e zucchine

1h 15min

Menù: Sformato di salmone; Bavette alla crema di piselli e pancetta; Plumcake alle nespole (Bimby Friend)

1h 30min

Pinsa radicchio speck e noci

28h

Melanzane ripiene alla Norma

1h

Pizzette fritte con mousse di baccalà

3h 30min

Risotto carciofi e speck

40min

Crostata di scorze di agrumi

2h

Ciambella abbraccio

2h