Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masa
- 180 g de mantequilla congelada, en trozos de 2 cm
- 90 g de agua muy fría
- 300 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
- 5 g de levadura química en polvo
- 1 pellizco de sal
Relleno
- 130 g de queso manchego, en trozos
- 150 g de queso cremoso
- 50 g de crème fraîche
- ½ cucharadita de vainilla líquida
- ½ cucharadita de piel de limón rallada
- 1 huevo
Montaje y terminación
- 350 g de dulce de membrillo, en rebanadas de 5 mm
- 1 huevo batido
- 2 cucharadas de azúcar
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1471 kJ / 351 kcal
- Protides
- 6.4 g
- Glucides
- 33.8 g
- Lipides
- 21.6 g
- Graisses saturées
- 12.9 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 230.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Ensalada de pasta con limón y parmesano
30min
Cuajada con crumble
2h 10min
Bolitas de queso con frutos secos
30min
Corona de brioche con chocolate
4h 45min
Tarta de frambuesa e hibiscus.
2h 35min
Bocaditos de manzana y nueces
50min
Minicakes de chocolate
1h 45min
Estrella con crema de chocolate y avellanas
2h
Pan plegado de ajo y hierbas
1h 40min
Flan de queso cremoso
5h 50min
Pastel de Rey (Bolo-rei escangalhado)
3h 30min
Berenjenas rellenas de cuscús
50min