Ceviz ve Havuçlu Ekmek

Name: Ceviz ve Havuçlu Ekmek
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15 dilim
Ingredients: tereyağı; yulaf gevreği; 150 g buğday; 100 g havuç; 20 g taze maya; 350 g tam buğday unu; 100 g ceviz; 320 g su; 1 yk elma sirkesi; 1 ½ tk tuz

5.0 (3 évaluations )

Créer un compte gratuitement

Niveau facile

Temps de préparation 20min

Temps total 2h

Nombre de portions 15 dilim

Ingrédients

tereyağı, kalıbı yağlamak için
yulaf gevreği, kalıba ve ekmeğe serpmek için
150 g buğday
2 tk ekmek baharatı karışımı, (kimyon tohumu, rezene tohumu, anason, kişniş tohumu) (optionnel)
100 g havuç, küçük parçalara bölünmüş
20 g taze maya, ufalanmış
350 g tam buğday unu
100 g ceviz
320 g su
1 yk elma sirkesi
1 ½ tk tuz

Infos nut.: par 1 dilim
Calories: 706.7 kJ / 168.9 kcal
Protides: 5.1 g
Glucides: 27.3 g
Lipides: 4.9 g
Graisses saturées: 0.5 g
Fibre: 2.9 g
Sodium: 239.5 mg