Versions compatibles
Cava trifle s ostružinami a hroznovým vínem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 plátků želatiny
Cava krém
- 300 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku, vychlazené (viz Tip)
- 30 gramů moučkového cukru
- 170 gramů šumivého vína Cava
- 10 gramů citrónové šťávy
- 30 gramů cukru
- 3 žloutky
Želé
- 80 gramů vody
- 70 gramů cukru
- 130 gramů likéru Pacharán nebo jiného trnkového likéru
Ostružiny a hroznové víno
- 60 gramů ostružin čerstvých nebo mražených (předem rozmrazených)
- 70 gramů červeného hroznového vína, bezpeckového
- 70 gramů cukru
- 20 gramů citrónové šťávy
Pusinky
- 1 bílek
- 40 gramů šumivého vína Cava
- 100 gramů cukru
Dokončení
- 6 - 8 cukrářských piškotů, na kousky
- 190 gramů červeného hroznového vína, bezpeckového
- 60 gramů ostružin, čerstvých nebo mražených (předem rozmrazených)
-
4
sušenky, rozdrobené
ou 4 polévkové lžíce snídaňových cereálií, křupavých
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1799 kJ / 430 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 64.5 g
- Lipides
- 16.2 g
- Graisses saturées
- 9.1 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 44.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Burgery s kuřecím masem, kukuřičnou omáčkou a jalapeños
50min
Virgin jablečný mošt se ciderem a s pomerančovým sirupem
50min
Tvarohový zebra koláč
1h 15min
Houbový kečup
Pas d’évaluation
Karamelové fondue s jablky a slanými preclíky
10min
Vánoční chlebíček se sušeným ovocem a ořechy
3h 10min
Jehněčí klobása
3h 30min
Vepřová terina se sušeným ovocem
Pas d’évaluation
Drobenkový koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou
45min
Pirohy s kysaným zelím a houbami
3h 25min
Kakaovo-mrkvové muffiny
40min
Ořechovo-kokosové sušenky
50min