Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 tijă lemon grass, verde, doar partea albă, bucăți
- 1 ceapă, jumătăți
- 4 căței de usturoi
- 8 nuci de macadamia
- 1 - 2 chilli bird’s eye, proaspeți, după gust, plus pentru garnisit
- 1 linguriță pudră de curry
- 5 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 1 linguriță turmeric uscat, măcinat
- 1 linguriță chimion măcinat
- 2 fire coriandru proaspăt, plus pentru garnisit
- 1 linguriță pastă de crevete
- 450 g lapte de cocos
- 20 g unt
- 150 g apă
- 2 lingurițe concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- 1 linguriță sos de pește
- 8 frunze de limetă kaffir, proaspete, zdrobite
- 2 lingurițe zeamă de limetă
- ¼ linguriță sare de mare, după gust
- 200 g tăiței de orez, uscați (aprox. 3 mm lățime)
- apă clocotită
- 200 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, cuburi (2 cm)
- 300 g crevete crude, decorticate, eviscerate
- 180 g pak choi, bucăți
- 100 g germeni de soia, proaspeți, pentru garnisit
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2156 kJ / 513 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 36 g
- Fibre
- 5.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sushi cu Tempura de crevete
2h 40min
Amestec pentru biscuiți cu merișoare și fistic
20min
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45min
Portocală arsă
Pas d’évaluation
Gnocchi cu sos de roșii și busuioc
Pas d’évaluation
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
Pas d’évaluation
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50min
Supă de morcovi, portocală și ghimbir
25min
Salată de citrice cu vinegretă cu mentă
30min
Pepperoni Vegani
Pas d’évaluation
Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ
Pas d’évaluation
Sirop auriu
Pas d’évaluation