Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 tijă lemon grass, verde, doar partea albă, bucăți
- 1 ceapă, jumătăți
- 4 căței de usturoi
- 8 nuci de macadamia
- 1 - 2 chilli bird’s eye, proaspeți, după gust, plus pentru garnisit
- 1 linguriță pudră de curry
- 5 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 1 linguriță turmeric uscat, măcinat
- 1 linguriță chimion măcinat
- 2 fire coriandru proaspăt, plus pentru garnisit
- 1 linguriță pastă de crevete
- 450 g lapte de cocos
- 20 g unt
- 150 g apă
- 2 lingurițe concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- 1 linguriță sos de pește
- 8 frunze de limetă kaffir, proaspete, zdrobite
- 2 lingurițe zeamă de limetă
- ¼ linguriță sare de mare, după gust
- 200 g tăiței de orez, uscați (aprox. 3 mm lățime)
- apă clocotită
- 200 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, cuburi (2 cm)
- 300 g crevete crude, decorticate, eviscerate
- 180 g pak choi, bucăți
- 100 g germeni de soia, proaspeți, pentru garnisit
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2156 kJ / 513 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 36 g
- Fibre
- 5.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou
No ratings
Suc pentru digestie cu papaya
5min
Supă de conopidă mov
No ratings
Pizza cu friptură de vită și ciuperci
1h 40min
Brunch spaniol
No ratings
Brunch din Orientul Mijlociu
No ratings
Risotto
40min
Supă de ceapă în stil franțuzesc
5h 30 min
Cocktail caipiroska cu căpșune
10min
Pot-au-feu
No ratings
Sushi cu ciuperci Portobello
No ratings
Margarita
10min