Μους καπνιστής πέστροφας

Μους καπνιστής πέστροφας

5.0 1 évaluation

Préparation 10min

Total 12h 10min

18 φέτες

Ingrédients

λευκό κρασί
50 γρ.
ζελατίνη
1 φακελάκι
καπνιστά φιλέτα πέστροφας (600 γρ.)
6
γάλα
30 γρ.
κρεμώδη σάλτσα χρένου (horseradish sauce)
150 γρ.
σάλτσα tabasco
3 σταγόνες
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
250 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 1.3 g

Calories 596 kJ / 144 kcal

Lipides 13.3 g

Glucides 4.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Το ψάρι πρωταγωνιστής 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ιταλικό ντιπ τυριού

Ιταλικό ντιπ τυριού

Pas d’évaluation

Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό

Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό

50min

Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά

Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά

45min

Ριζότο με θαλασσινά

Ριζότο με θαλασσινά

1h 15min

Άλειμμα μανιταριών με ηλιόσπορο

Άλειμμα μανιταριών με ηλιόσπορο

30min

Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι

Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι

4h 45min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20min

Ιταλικά "ψητά" φασόλια

Ιταλικά "ψητά" φασόλια

1h 15min

Σορμπέ αμυγδάλου

Σορμπέ αμυγδάλου

10min

Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερι

Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερι

30min

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

45min

Κέικ με μήλα και φοινίκια

Κέικ με μήλα και φοινίκια

1h 30min