Cocas de Valldemossa

Cocas de Valldemossa

4.3 87 évaluation

Préparation 20min

Total 1h 50min

16 unidades

Ingrédients

400 g de agua
200 g de patata pelada y cortada en trozos
100 g de manteca de cerdo
200 g de azúcar
3 huevos medianos
50 g de leche
30 g de levadura prensada fresca
580 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
50 g de aceite de oliva
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 5.67 g

Calories 1204 kJ / 288 kcal

Lipides 11.14 g

Fibre 1.61 g

Glucides 41.26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ESPECIAL PAPAS 12 Recettes
Mexique

Islas Baleares 7 Recettes
Espagne

Todo patata 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1h 30min

Empanadas de sepia a la mallorquina

2h 10min

Coca de verduras

40min

Masa para cocas

1h

Coca de verduras

30min

Coca de trempó de verano

1h

Pa amb oli mallorquín

4h 10min

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

30min

Empanadas mallorquinas

1h

Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada

1h 15min

Bizcocho o coca de cuarto

1h

Arroz brut mallorquín

1h