Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g de agua
- 200 g de patata pelada y cortada en trozos
- 100 g de manteca de cerdo
- 200 g de azúcar
- 3 huevos medianos
- 50 g de leche
- 30 g de levadura prensada fresca
- 580 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de aceite de oliva
- 1 - 2 cucharadas de azúcar glas
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 1204 kJ / 288 kcal
- Protides
- 5.67 g
- Glucides
- 41.26 g
- Lipides
- 11.14 g
- Fibre
- 1.61 g
Recettes alternatives
Helado de leche merengada con gató mallorquín
1h
Arroz brut mallorquín
1h
Empanadas de sepia a la mallorquina
2h 10min
Pa amb oli mallorquín
4h 10min
Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada
1h 15min
Coca de ensaimada con sobrasada
10h 30min
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1h 10min
Bizcocho o coca de cuarto
1h
Empanadas mallorquinas
1h
Coca mallorquina de espinacas con sardinas
30min
Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor
1h 30min
Coca de trempó de verano
1h