Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g köftelik bulgur (kısırlık)
- 260 g su
- 20 g maydanoz yaprağı, taze
-
15
g dereotu yaprağı (bk. Öneriler)
ou 15 g maydanoz yaprağı, taze (bk. Öneriler) - 40 g soğan, ikiye bölünmüş
-
60
g zeytinyağı
ou 60 g sıvı yağ - 85 g domates salçası
- ½ tk tuz
- ¼ tk karabiber
- ¼ tk kimyon
- 1 yk nar ekşisi
- 4 tk taze sıkılmış limon suyu
- 25 g taze soğan, dilimlenmiş (0.25-0.5 cm)
- Infos nut.
- par 1 porsiyon
- Calories
- 1246.4 kJ / 297.9 kcal
- Protides
- 6.5 g
- Glucides
- 44.6 g
- Lipides
- 11 g
- Graisses saturées
- 2.5 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 306.3 mg
Recettes alternatives
Patates Graten
1h 10 min
Tavuklu Arpa Şehriye Salatası
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Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli
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Köri Baharatlı Karışık Sebzeler
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Tahinli Çörek (6 adet)
2h