Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι

Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι

Pas d’évaluation

Préparation 35min

Total 1h 35min

16 μερίδες

Ingrédients

Καραμέλα

βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
μαύρη ζάχαρη
100 γρ.
αχλάδια (ποικιλίας Bosc), κομμένα κατά μήκος σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
4

Κέικ με τζίντζερ

καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι (περίπου 60 γρ.) (βλ. συμβούλη)
6 κομμάτια
βούτυρο, αλατισμένο
125 γρ.
golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
250 γρ.
σιρόπι από βαζάκι καραμελωμένου τζίντζερ
50 γρ.
τζίντζερ σε σκόνη
1 ½ κ.σ.
κανέλα, αλεσμένη
¾ κ.γλ.
μαύρη ζάχαρη
150 γρ.
αλεύρι self-raising
375 γρ.
μαγειρική σόδα
1 ½ κ.γλ.
αυγά
3
πλήρες γάλα
360 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 426.7 mg

Protides 5.1 g

Calories 1480.6 kJ / 352.5 kcal

Lipides 11.2 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 6.8 g

Glucides 56.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Φανταστικά κέικ 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Παντεσπάνι

1h 50min

Γλυκά ψωμάκια με μύρτιλα

3h 25min

Μπισκότα βουτύρου

50min

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55min

Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος

1h 45min

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3h 45min

Πασχαλινό κέικ

1h 55min

Τούρτα τσίτζκεϊκ (ωμοφαγική)

Pas d’évaluation

Επιδόρπιο φούρνου (cobbler) με μύρτιλα και γκρανόλα

Pas d’évaluation

Σοκολατένια μάφινς (χωρίς προσθήκη ζάχαρης)

Pas d’évaluation

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2h 50min

Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

1h 20min

Tout montrer

Tout montrer