Appareils et accessoires
Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι
Préparation 35min
Total 1h 35min
16 μερίδες
Ingrédients
Καραμέλα
-
βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
-
μαύρη ζάχαρη100 γρ.
-
αχλάδια (ποικιλίας Bosc), κομμένα κατά μήκος σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)4
Κέικ με τζίντζερ
-
καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι (περίπου 60 γρ.) (βλ. συμβούλη)6 κομμάτια
-
βούτυρο, αλατισμένο125 γρ.
-
golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)250 γρ.
-
σιρόπι από βαζάκι καραμελωμένου τζίντζερ50 γρ.
-
τζίντζερ σε σκόνη1 ½ κ.σ.
-
κανέλα, αλεσμένη¾ κ.γλ.
-
μαύρη ζάχαρη150 γρ.
-
αλεύρι self-raising375 γρ.
-
μαγειρική σόδα1 ½ κ.γλ.
-
αυγά3
-
πλήρες γάλα360 γρ.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
426.7 mg
Protides
5.1 g
Calories
1480.6 kJ /
352.5 kcal
Lipides
11.2 g
Fibre
2.7 g
Graisses saturées
6.8 g
Glucides
56.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Φανταστικά κέικ
9 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
Pas d’évaluation
Το απόλυτο κέικ σοκολάτας
2h 15min
Κέικ αμυγδάλου με ανανά
Pas d’évaluation
Καυτερά ρολά τόνου
Pas d’évaluation
Μπράουνις χωρίς γλουτένη με μαύρη σοκολάτα και κρέμα κάστανο
50min
Ζάχαρη άχνη
Pas d’évaluation
Ποτό με campari και πεπόνι
Pas d’évaluation
Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide
Pas d’évaluation
Κορμός σοκολάτας με χαρουπάλευρο
1h
Παγωτό με φράουλες και κρέμα
8h 15min
Κλασική σαμπαγιόν
Pas d’évaluation
Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα
45min