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Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette (TM6)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bramborový salát
- 800 gramů nových brambor, neoloupaných
- 500 gramů vody
- 30 gramů olivového oleje
- 1 čajová lžička soli
Bylinková zálivka vinaigrette
- 80 - 90 gramů šalotky, podle chuti
- ½ čerstvé chilli papričky, bez semínek
- 80 gramů extra panenského olivového oleje
- 1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
- 5 gramů čerstvé petržele
- 10 lístků bazalky
- 5 gramů čerstvých tymiánových lístků
- 30 gramů bílého vinného octa
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1170 kJ / 280 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 18 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 416 mg
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