Versions compatibles
Salát z červeného zelí s gorgonzolou a fíky
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 jablko bez jádřince, na čtvrtky
- 1 šalotka, napůl
- 300 gramů červeného hlávkového zelí, na kousky
- 30 gramů sušených fíků, na kousky (3 cm)
- 10 gramů javorového sirupu
- 30 gramů bílého balsamico octa
- 30 gramů brusinkového džusu
- 40 gramů řepkového oleje
- 1 čajová lžička soli
- ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 50 gramů rukoly
- 60 gramů gorgonzoly, měkké, rozdrobené na kousky
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 969 kJ / 231 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 15 g
- Fibre
- 3.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Salát z červeného zelí a hrušek s koriandrem
5min
Borůvkový koláč s drobenkou z quinoy (bez cukru)
50min
Zelný salát s křenem
10min
Jahodová zmrzlina s balzamikovou redukcí
5min
Salát z červené řepy s jablky a ořechy
10min
Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)
1h 30min
Ředkvičková omáčka s křenem
Pas d’évaluation
Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy
10min
Salát z červené čočky s uzeným pstruhem
40min
Salát z bílého zelí, mrkve a jablka
5min
Dip z červené řepy
15min
Ruský salát z červené řepy
1h 10min