Švestkový clafoutis (TM6)
TM6

Švestkový clafoutis (TM6)

5.0 (2 évaluations )

Ingrédients

  • máslo, změklé, na vymazání
  • 2 - 4 polévkové lžíce třtinového cukru
    ou 2 - 4 polévkové lžíce hnědého cukru
  • 700 gramů švestek, zralých, ale pevných, bez pecky, svisle rozpůlených
  • 1 citrón, nastrouhaná kůra a vymačkaná šťáva
  • 80 gramů krupicového cukru, plus navíc 1 polévková lžíce na švestky
  • ½ vanilkového lusku, pouze semínka (viz Tip)
  • 2 vejce
  • 100 gramů plnotučného mléka
  • 50 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • 65 gramů hladké mouky
  • ¼ čajové lžičky soli
  • 1 - 2 polévkové lžíce moučkového cukru, na posypání

Infos nut.
par 1 porci
Calories
1019 kJ / 244 kcal
Protides
5 g
Glucides
45 g
Lipides
6 g
Graisses saturées
3 g
Fibre
2.2 g
Sodium
132 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives