Pollo glaseado a la naranja

Pollo glaseado a la naranja

4.0 13 évaluations

Préparation 40min

Total 10h 40min

4 raciones

Ingrédients

Marinada

1 naranja
1 pollo entero (aprox. 1500 g)
1 diente de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 hoja de laurel seca
10 g de sal
30 g de jarabe de arce
150 g de agua

Relleno

1200 g de agua
1 cucharadita de sal
100 g de arroz de grano redondo
50 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
20 g de mantequilla
40 g de pasas sin semillas
200 g de salchichas frescas de cerdo (solo la carne)
500 g de patatas de guarnición (peladas)
500 g de batata (pelada), en rodajas de 2 cm

Glaseado y horneado

60 g de zumo de naranja
40 g de jarabe de arce
20 g salsa de soja
2 clavos enteros

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 2530.7 mg

Protides 78.7 g

Calories 5501 kJ / 1314 kcal

Lipides 68.4 g

Fibre 8.3 g

Graisses saturées 21.1 g

Glucides 95 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix Nº 176 56 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45min

Pollo con judías verdes y pasta en salsa de tomate

1h

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8h 45min

Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate

10h 30min

Pollo a la jamaicana con puré de batata y verduras

3h 5min

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1h

Menú con velouté de verduras, pollo con salsa de mostaza y verduras al vapor

45min

Pollo en salsa de champiñones

1h 30min

Pollo campero asado con patatas y brócoli

2h

Cerdo asado

29h 20min

Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli

1h 40min

Ajiaco

1h 20min