Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g maçã c/ casca, s/ caroços, cortada em quartos ou oitavos que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 500 g couve roxa s/ a parte mais rija do centro, cortada em 3-4 cunhas (quartos ou oitavos) que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 60 g cebola
- 40 g manteiga
- 1 folha de louro, seca
- 30 g vinagre de vinho tinto
- 30 g açúcar
- ½ c. chá de sal
- 150 g água
-
1
c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
ou 1 cubo de caldo de legumes - 100 g vinho tinto
- 2 bagas de zimbro
- 50 g geleia de groselha
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 954.4 kJ / 228.1 kcal
- Protides
- 2.2 g
- Glucides
- 34.6 g
- Lipides
- 8.5 g
- Graisses saturées
- 5.2 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 333.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Couve roxa com maçã - TM6
1h 15min
Bolinhos de figo e canela
25min
Mini bolos de maçã sem glúten (baixo em calorias)
55min
Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues
9h
Palitos de queijo com pesto
1h 30min
Geleia de maçã
4h
Gaspacho de tomate e melancia
5min
Crepes de sapateira com legumes
1h 35min
Pasta de gengibre
15min
Creme de espargos com bacalhau
Pas d’évaluation
Doce de tomate
30min
Crepes de tapioca e espinafres sem glúten
15min