Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g maçã c/ casca, s/ caroços, cortada em quartos ou oitavos que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 500 g couve roxa s/ a parte mais rija do centro, cortada em 3-4 cunhas (quartos ou oitavos) que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 60 g cebola
- 40 g manteiga
- 1 folha de louro, seca
- 30 g vinagre de vinho tinto
- 30 g açúcar
- ½ c. chá de sal
- 150 g água
-
1
c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
ou 1 cubo de caldo de legumes - 100 g vinho tinto
- 2 bagas de zimbro
- 50 g geleia de groselha
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 954.4 kJ / 228.1 kcal
- Protides
- 2.2 g
- Glucides
- 34.6 g
- Lipides
- 8.5 g
- Graisses saturées
- 5.2 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 333.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Couve roxa com maçã - TM6
1h 15min
Alcachofras com molho de manteiga e manjericão
1h
Legumes salteados com molho de brócolos - TM6
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Salada de cenoura e maçã espiralizadas com feta e frutos secos - TM6
Pas d’évaluation
Chutney de cebola e amora
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Queijo rústico com cerveja, cominhos e paprika
Pas d’évaluation
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Pas d’évaluation
Sopa fria de curgete e parmesão
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Pad thai de abóbora
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Pitas integrais com legumes antioxidantes
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Carne Piemontesa em Slow cooking (Bollito)
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